月饼一般使用中筋面粉,也就是普通面粉。除了普通面粉之外,市场上还有专门为月饼准备的面粉。如果你喜欢口感更加柔软的月饼,那么可以尝试使用低筋面粉。使用普通面粉制作月饼会让口感更加紧实,而根据个人口味可以选择不同的面粉。
月饼
![](https://bk.007xiazai.com/uploadfile/fm/18/1631773699j.jpg)
月饼,又叫月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。
月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。月饼作为拜祭月神的供品,历史悠久。
祭月,是我国十分古老的一种习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。
以上就是月饼用什么面粉的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多月饼用什么面粉相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。