以下是判断鸡蛋是否坏掉的方法：

• 坏的鸡蛋，蛋清分层不明显、蛋清没有形状、蛋黄两侧没有系带，有一股很臭的味道、蛋清和蛋黄混在一起。
• 可以把鸡蛋放在盛满水的盆里，浮起来的鸡蛋是坏的。
• 用手摇晃鸡蛋，有声音的是坏蛋。

以上是判断鸡蛋好坏的方法。

打出来的鸡蛋怎么看坏没坏

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚盘、卵黄系带、卵黄膜、卵壳构成。
蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。卵壳由内层卵壳膜、气室、外层卵壳膜、真壳、护膜构成。
鸡蛋的蛋黄含有丰富的固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

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