痛风性关节炎是一种由尿酸结晶引起的疾病，其典型症状就是极度疼痛的关节炎。饮食是痛风患者控制病情的重要因素之一，因此他们需要避免一些食物，以减少尿酸的产生和积累。

痛风患者应该避免摄入高嘌呤的食物。嘌呤是一种在体内代谢后会产生尿酸的物质。富含嘌呤的食物包括肉类（尤其是内脏肉），海鲜（如虾、蟹、鳄鱼等），咖啡以及啤酒等酒类。因此，痛风患者应该减少或避免这些食物的摄入。

痛风患者还应该注意限制摄入高糖的食物。高糖的饮食会导致体内葡萄糖的增加，从而影响尿酸的排泄。因此，痛风患者应该尽量避免食用糖果、甜点、饮料等高糖食物。

此外，痛风患者也应该尽量减少饮酒。酒精会干扰尿酸的代谢和排泄，增加尿酸的积累。尤其是啤酒，因其含有较高的酵母和嘌呤，更易引发痛风。因此，痛风患者应该尽量少喝或不喝酒。

痛风患者还应该注意饮食的平衡。他们应该控制体重，因为肥胖会导致尿酸的产生增加。此外，他们还应该多摄入富含维生素C、咖啡因和水的食物，这些物质对尿酸的排泄有一定的帮助。