馒头是家家户户都会吃的一种主食，但剩下的馒头经常会出现。随着时间的推移，人们不再喜欢食用剩下的馒头。不过，我们可以将它再加工制成美味的蛋煎馒头片。制好的蛋煎馒头片，金黄色泽、香味扑鼻，看了就会让人口水直流。那么，该如何制作蛋煎馒头片呢？接下来我将为大家分享制作步骤，有兴趣的朋友请认真阅读。

蛋煎馒头片的材料

蛋煎馒头片需要准备两个馒头，两个鸡蛋。适量的食用油和食用盐，另外还需要少量的清水。

蛋煎馒头片的做法步骤

1、在煎馒头片以前，先准备一个碗。把鸡蛋磕开到碗中，加入少量食用盐和适量的清水调匀，制成蛋液备用。

2、把馒头用刀切成厚薄适中的片状，在一个碗中加清水备用。把平底锅中放食用油，加热以后把馒头片先醮一下水，然后再放入到鸡蛋液中醮一下，最后放入锅中煎制。

3、这时一定要用中小火，把馒头片煎到两面金黄以后取出，装入盘中去油，等温度适宜以后可以直接食用。

4、制作蛋煎馒头片时，先让馒头片醮水，会让煎出的馒头片更松软，而且不油腻。

以上就是蛋煎馒头片怎么做 蛋煎馒头片的材料和做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多蛋煎馒头片怎么做 蛋煎馒头片的材料和做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。