洗茶怎么洗

其他 2023-08-04 10:06:02 桔子生活

在泡茶时,注水的力度要轻,尽量避免高注水和水柱直接冲击茶叶。洗茶时出汤要快,不要长时间浸泡茶叶。对于红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶散茶等,洗一次即可;而普洱茶压制茶和黑茶则需要2-3次洗茶。绿茶不需要洗。

洗茶怎么洗


洗茶即洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味,洗茶可分为浸润洗茶法和刮沫洗茶法。

“洗茶”一词始于北宋,一直应用于泡茶饮用程式,至今约有近700年的历史。

茶的别名:槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶,茶叶革质,长圆形或者椭圆形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛。

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