如果冰粉卖不完，可以放进冰箱保存，但最多只能保存一天时间。第二天一定要尽快食用，否则口感和营养成分会流失。由于冰粉主要成分是水，长时间放置会出现化水的情况，建议能吃多少做多少。

冰粉卖不完第二天还能用吗

冰粉，有地区称为凉粉，夏季著名小吃，是起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山，并在川渝地区受到广泛欢迎。

冰粉有爽滑、透明、冰爽、美味、价廉的特点。

冰粉主原料产自“冰粉树”，“冰粉树”学名假酸浆，又称珍珠莲，原产于秘鲁。

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