雪蛤最常见的做法是炖制，比如冰糖雪蛤、木瓜炖雪蛤，都是不错的甜品。由于雪蛤带有腥味，烹饪前可以使用姜片去除腥味。将雪蛤、木瓜、红枣、冰糖加入电饭锅中，加水煮约30分钟，可以煮出一碗美味又具有营养价值的雪蛤汤。

雪蛤怎么吃

雪蛤，学名东北林蛙，简称林蛙。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙科两栖类动物。

一般雪蛤每星期吃一到二次最合适,这样有利于身体健康。不宜过于频繁的食用。

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