大棚草莓一年结一次果。草莓上市的时间会受到大棚内温度和品种的影响，因此大棚能够全年生产草莓。一般的大棚草莓在1-2月或6-8月成熟上市，产量呈阶梯状变化，而非持续不变。

1、一年一次

大棚草莓一年结果一次。虽然市面上大棚出产的草莓一年四季都有，会给人以一年能多次出产的感觉，但是其实一年只能产出一次草莓，不同的产出时期是和草莓的品种、大棚内的温度等有关，从而产生了差异和变化。

2、成熟时间

草莓一般在亚热带地区进行种植，大棚模拟的也是亚热带地区的环境。一般在每年的秋季9-10月左右种植，在来年的1-2月时果实成熟，而在模拟较为寒冷的地区的晚熟品种则不同，8-9月时种植但来年6-8月才成熟。

3、产量波动

大棚不论如何细心护理，一年最多也只能产出一次草莓。但是护理得当是可以提升草莓的产量或是质量的，一般第一年的产量不会很多，但第二年养护得当产量就会大幅度上升，然后随之再下跌一年，呈现出阶梯型的播种趋势。

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