椰浆可以煮也可以不煮。椰浆西米露是一道美食，用西米和椰浆作为主要原料。在煮西米露的全过程中必须持续搅拌，否则会变成块状并且容易烧焦，煮到西米露内心还有一个白点即可，西米露会变得越来越透明。

椰浆西米露椰浆要煮吗

椰浆是椰子内的一种白色液体，椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪越多，椰浆的颜色就越深。

椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等。

西米露一般指西米，产于马来群岛一带，西米质净色白，可以制作成木瓜西米羹、芋泥西米露、西米奶茶、五仁西米露。

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