蛋糕可以放冰箱冷藏。刚出炉后的蛋糕放到2-7摄氏度的冰箱里冷藏，口感会更好。但是，冷藏时间不要超过2天，应尽快食用。若冷藏时间过长，细菌会滋生且口感变差。

蛋糕可以放冰箱冷藏吗

冷藏蛋糕可以喷上适量水在纸巾上将蛋糕盖住，这样冷藏方法可以更好保证蛋糕质量。

蛋糕在常温下，最好是尽快食用，存放时间不能超过24小时。

蛋糕最早起源于西方，后在中国清末民初时期由国外传入。

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