毕节是一个充满美食的地方，许多当地小吃和特色菜肴吸引着许多游客和美食爱好者前来品尝。在毕节，有几个地方的美食不容错过。

首先来介绍当地的特色小吃——毕节豆腐宴。毕节的豆腐制作历史悠久，口感细腻、味道鲜美，是许多当地人和游客的最爱。无论是简单的豆腐脑，还是豆腐炒菜，都能让人回味无穷。

毕节的草原羊肉也是一道美味。由于毕节地处黔北草原区，草原羊肉质地鲜嫩，味道极佳。无论是涮羊肉还是烤羊肉，都是毕节不可错过的美食。

除了豆腐和羊肉，毕节的手工米粉也是一大特色。经过精心制作的手工米粉，口感软糯，不黏不硬，搭配各种酱料和配菜，简直是一种享受。

最后要介绍的是毕节的特色烤鱼。毕节当地的烤鱼以新鲜的水产为原料，经过特殊的腌制和烤制工艺，味道鲜美，香味扑鼻。无论是辣烤鱼还是清蒸鱼，都是令人垂涎的美食。