冰粉的主要原料产自冰粉树,也称为珍珠莲或假酸浆。可能由于原料选择不当,如选用干瘪的籽或不适宜成型的材料,或者冰粉籽与水的比例不合理,甚或石灰水用量不足等原因,导致冰粉制作困难。 无论如何,冰粉依然是源于云、贵地区的一种著名小吃。
手搓冰粉不凝固的原因
![](https://bk.007xiazai.com/uploadfile/fm/18/1629885139s.jpg)
冰粉的分类有:水果冰粉、糍粑冰粉和常规冰粉,冰粉冰凉香甜、嫩滑爽口。
制作冰粉的原材料是冰粉籽,冰粉籽是假酸浆的种子,原产于秘鲁,株高约60~120公分,茎带紫黑色。
冰粉籽生长在河北、甘肃、四川、贵州、云南、西藏等省区,生在田边、荒地或者住宅区。
以上就是手搓冰粉不凝固的原因的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多手搓冰粉不凝固的原因相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。