酒驾和醉驾是严重违法行为，不仅危害自己的生命安全，还给社会带来了巨大的安全隐患。特别是当酒驾和醉驾行为达到119℃这种严重程度时，更需要采取切实有效的措施加以处理。

对于第一次酒驾和第二次醉驾达到119℃的情况，我们应该从法律角度出发，严格按照相关法律法规进行处理。相关部门应该加大对酒驾和醉驾的打击力度，对这些违法行为加大惩戒力度，例如提高罚款金额、吊销驾驶证等。通过法律的严厉惩罚，可以起到震慑作用，提醒人们不要以危险的方式驾驶。

针对这种严重的酒驾和醉驾情况，社会应该加强宣传教育工作，并普及相关知识。通过媒体、互联网等途径，向公众传递酒驾和醉驾的危害性，以及遵守交通法规的重要性。同时，加强对酒驾和醉驾的法律知识普及，让公众了解这些行为的法律后果，增强自觉遵守法律的意识。

此外，酒驾和醉驾也需要在执法方面加以改善。交通部门应加强对道路的监控，提高查处酒驾和醉驾的效率。通过科技手段，例如车载监控摄像头、酒精检测仪等设备，对驾驶员进行实时监测，减少酒驾和醉驾的发生。同时，应加大对交通执法人员的培训力度，提高他们对酒驾和醉驾行为的识别能力，确保执法工作的公正性和高效性。

针对第一次酒驾和第二次醉驾达到119℃的情况，我们应从法律、教育和执法等多个方面加以处理。通过严厉的法律制裁、全面的宣传教育和强化的执法工作，才能有效地遏制酒驾和醉驾行为的发生，保障道路交通的安全和稳定。