1. 芝麻是许多家庭中必備的食材之一。如何选购好的芝麻呢？首先要关注以下几点。

2. 首先要选择外观颜色深沉的芝麻，因为颜色浅的可能说明存放时间较长或经过了漂白处理。其次要选择瓣开和饱满的芝麻，没有开裂或者碎成碎末的芝麻。最后，闻一下芝麻的气味，如果有异味或不新鲜的气味，就不要选购了。

3. 在购买的时候，建议购买密封包装的芝麻，可以保证芝麻的新鲜度和品质。不建议购买裸露的散装芝麻，因为难以判断质量和品质。

4. 此外，在购买芝麻时，也应该看一下生产厂家和保质期等标签。选择信誉好、品牌知名的产品可以增加选购的安全性。

5. 最后，保存芝麻时应该放在阴凉、干燥、通风的地方，以免受到阳光和潮湿的影响而产生霉变等问题。

总结：选择颜色鲜亮、整齐、有香味的密封包装，注意品牌信誉和保质期。妥善保存。