1.想要尝试做一道营养且美味的汤品吗？那么以西红柿土豆炖牛肉汤一定不容错过。

2.首先准备好所需食材：土豆、西红柿、牛肉、洋葱、姜片、大蒜、香叶、八角、干辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、水。

3.将牛肉切成小块，加入料酒、生抽和少量盐腌制10分钟。

4.土豆去皮切块，西红柿去皮切小块，洋葱和大蒜切末。

5.热锅倒油，加入姜片、大蒜末、八角、干辣椒和香叶煸炒出香味，然后加入洋葱炒香。

6.加入牛肉翻炒至变色，然后加入土豆和西红柿煮开。

7.倒入足够的水，加入盐、料酒、老抽和生抽调味，煮至牛肉和土豆都变软烂即可。

8.最后，撒上些许葱花点缀即可上桌享用。

总之，制作西红柿土豆炖牛肉汤并不难，但是需要耐心和细心的处理各种食材，味道鲜美，汤汁浓郁，非常适合冬季食用，一定会成为家庭中的一道美味汤品。

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