孕育发生口腔异味是生吃蒜的最大弊端，生的大蒜辛辣刺激的味道很重。人们生吃之后，这些气息就会残留在口腔中，一语言这种气息就会披发出来，尤其烦人。要是想让这种异味去除，可以嚼食少许的茶叶。

生吃大蒜对于人类的肠胃有很显着的刺激作用，它会让人类的胃黏膜受到侵害。诱发胃炎以及消化不良等多种疾病，有些人还会涌现胃痛大概胃胀，时间久了还会产生消化功效混乱的环境。

生吃大蒜一天以内只不克不及凌驾三瓣，否则会对于人体肝脏形成显着的损害。会让肝细胞毁伤，解毒本领降落，诱发多种肝病，时间久了还会影响人类的眼睛，会让人们的目力降落大概诱发青光眼。因而平常各人生吃大蒜适量便可，切忌过多食用。