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很多人还不知道虎皮青椒怎么做。下面详细解释一下。

现在让我们来看看！

1.取出青椒籽，用手握住青椒的花梗，先往里推，再往外拉，就可以把青椒籽拉出来了。

2.将所有青椒籽去除后清洗干净，用厨房纸擦干水分，将蒜瓣去皮，切成粉末。

3.将油倒入锅中，烧至六成热。加入青椒，摊开。不要翻转它。用锅铲压青椒，小火煎。

4.炒至青椒有虎皮翻面。继续煎，直到青椒周围出现虎皮为止，不要翻。

5.待青椒周围出现虎皮后，放入盘中备用。

6.锅中重新倒入少许油，烧热，放入蒜末翻炒出香味，放入盐、糖、醋、热炒仙露、蚝油和水，翻炒均匀。将调味汁煮沸。

7.然后放入虎皮青椒，将酱汁浇在青椒上面。

8.翻炒几分钟让虎皮和青椒入味，再翻炒。

以上解释了虎皮青椒的制作方法。家常菜到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。