1、文蛤蒸蛋的文蛤主要煮2分钟左右。

2、做文蛤蒸蛋需要8分钟左右。

3、文蛤蒸蛋时间不需要太长，因为文蛤是提前用水焯过的。而且鸡蛋遇热之后很快就能熟的。所以这两种食材放在一起放入蒸锅上面蒸上8分钟左右就蒸熟了。蒸好的文蛤蒸蛋上面淋上一些麻油和酱油，撒上一些葱花就可以上桌了。