当我们在购买柚子时，很多人可能会选择那些外表看起来大而饱满的柚子。然而，大小并不是品质唯一的标准。为了选择优质柚子，还有其他三个重要因素需要牢记在心。首先，口感是评判柚子优劣的重要指标之一。优质柚子应该具有清爽多汁的口感，吃下去的感觉像是在舌尖上释放了一股甘甜。要选择那些果肉富有水分，让人欲罢不能的柚子，而不是干燥和呆板的果肉。无论是作为水果沙拉的一部分，还是单独食用，这种多汁的柚子都能带给我们极致的口感享受。

秋冬季节吃柚子的好处，暖粉们都了解了，但怎么挑个好柚子却难倒了一大片，点在看要「挑柚子技巧」的人还挺多：

讲真，挑柚子确实有不少门道！如果您觉得个头越大的柚子越好吃，要小心了这可是会踩雷的。

昨个，暖暖就刷到一视频，有位网友挑了个大柚子回家，打开一看惊呆了：柚子基本全是果皮，柚子肉还没1个拳头大。

所以，咱要想挑到汁水充盈、香甜饱满的柚子，可不能只盯着个大的！

(挑选柚子，牢记3个技巧)01看形状去买柚子时，我们常常能看见有的圆、有的尖。长相圆乎乎的柚子，看着讨人喜爱，很多人都会觉得它更加成熟，口感会更好。其实，上部分发尖，下部分发圆的柚子更好吃，吃起来也会皮薄肉多香甜多汁。

02看颜色

柚子要选择表皮的颜色比较均匀，比较黄的，这样的柚子成熟度高、吃着更加多汁香甜。

看着发青、或者青黄相间的那种柚子，说明不够成熟，买回家吃味道偏酸。

发青的柚子

发黄的柚子

另外，咱们在挑选时，如果发现柚子的表皮颜色不均匀、特别是还有突兀的色块。这种柚子果实发育不好，口感也较差，别买！

03掂重量

前面暖暖提到，柚子不是越大越好，因为大的往往皮太厚、水分和糖分积累不足，导致果肉小粒。

虽然柚子并不是越大越好，但如果咱们按重量来挑的话，则是越重的却会越好！选重不选轻，重的果实比较饱满。

因为重的柚子，说明它里面的水分很充足，吃起来口感就会很好，而且比较重一点的柚子皮也会薄一些。

掂着较轻的柚子，说明它里面水分不足了，果肉很可能吃着发干、汁水不够多。

掌握这3个技巧，您挑到的柚子个个皮薄肉多、汁水足。

不过在享受果肉之前，还有个问题也让人烦恼——剥柚子皮！

给食物剥皮是必要的环节，但是对很多人来说柚子皮剥起来太过费力，非常累人的。

如果您是徒手剥皮····那肯定累，剥柚子皮也有小技巧：

① 咱得先把柚子的头、尾白色的瓤都给切掉。

②顺着顶部边上切开一刀，一直划到底部，然后再把柚子横着对半切开。

③ 接着咱就可以轻松的取出柚子肉了，而且一点白色的筋都没有。

（暖暖的味道官微）

以上就是如何选择优质柚子？别只看大小，还要记住这3点，口感多汁果肉甜！的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多如何选择优质柚子？别只看大小，还要记住这3点，口感多汁果肉甜！相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。