鱼头如何腌制

生活 2024-10-12 09:20:08 桔子生活

鱼头如何腌制

1、用料:鱼头一个、葱适量、生姜适量、红椒适量、泡椒适量、蒜适量。

2、鱼头去腮洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。

3、香葱切段、生姜切丝、红椒切段,泡椒和蒜头切碎。

4、再加食盐、黄酒、胡椒粉腌制十分钟。加入葱段,姜丝,红椒,泡椒和蒜头腌制20分钟便可以做菜了。

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