1. 要快速催熟榴莲并非易事，但以下方法可能有所帮助。首先，选择未熟透但已变黄的榴莲。

2. 将这些榴莲放入一个纸袋中，然后加入一个苹果或香蕉。

3. 纸袋可以帮助集中榴莲和水果之间的乙烯气体，促进榴莲的成熟。乙烯气体是水果进入成熟阶段的一种天然激素。

4. 然后将纸袋密封好，以防止乙烯气体逸出。

5. 将纸袋放置在温暖而阴凉的地方，例如冰箱的冷藏室。温度可以影响榴莲的成熟速度，较高的温度更有利于催熟榴莲。

6. 大约24至48小时后，您可以检查榴莲是否已经变软。如果它触摸起来有些弹性，那就说明它已经完成了催熟过程。

7. 注意，榴莲在催熟过程中可能会散发出很强烈的气味，这是正常的，但可能会对某些人造成不适。

8. 总之，催熟榴莲需要耐心和一些技巧。选用未熟透但已变黄的榴莲，与苹果或香蕉一同放入纸袋，并密封好以防止乙烯气体逸出。将纸袋放置在温暖而阴凉的地方催熟榴莲。大约24至48小时后，检查榴莲是否变软，如果是，那么它就已经变得熟透了。