1. 肠粉是广东特色小吃之一，米浆是其必不可少的配料之一。那么，如何制作出美味的肠粉米浆呢？

2. 肠粉米浆最重要的是米浆的调配比例。一般以米：水=1:6的比例来制作米浆。这个比例既考虑到了米浆的口感和稠度，也考虑到了米浆的甜度和营养。

3. 将米浆的米粉和水按照1:6的比例混合，搅拌均匀。然后将混合好的米浆倒入锅内，用中小火煮沸，不断搅拌，防止糊底。

4. 待米浆煮沸后，开小火继续慢炖，约炖10-15分钟，直至米浆变得浓稠、细腻，没有米粒状即可。

5. 煮好的米浆可以直接饮用，也可以用来调配肠粉米浆。调配肠粉米浆时，一般以1份米浆：1/2份水的比例，加入适量的糖和盐，搅拌均匀即可。

6. 此外，加入其他调味料也可以让肠粉的米浆更加美味，比如加入葱花、姜汁或者面酱等，都可以调出不同的口感和味道。

7. 总之，肠粉米浆的制作关键在于米浆的配比和煮制过程。合理的调配比例和耐心的煮制过程可以让米浆口感更加浓郁、细腻，从而制作出美味可口的肠粉米浆。大家在制作时可以根据自己的口感喜好进行适当的调整和创新。