1.转基因和非转基因油有什么区别？

2.转基因油指的是通过基因工程技术，将外源基因（来自不同物种）导入植物细胞中，使其产生一种新的蛋白质或改变某些特性的油。而非转基因油则是从传统农业种植的天然作物中提取的，它们通过选择育种和自然交配等方式实现生长，无外源基因干扰。

3.转基因油一般生长周期较短，抗病虫能力相对较强，肉质鲜嫩，种植量大，生产成本相对较低。但是，由于外源基因的导入，我们无法保证其对人体健康的长期影响，因此潜在风险存在。

4.相比之下，非转基因油则更加天然纯净，相对较安全。虽然它们生长周期较长，生产量较低，抗病虫能力差，但是其自身具备的营养价值和口感更好，更加适合人们的膳食需求。

5.综上所述，无论是转基因油还是非转基因油都有其各自的优缺点。因此，在选择食用油时，建议大家谨慎选择，多了解其种植来源和生产工艺等信息，以保证自身健康。