1、腊肠整15～30分钟好。

2、腊肠要蒸多久要取决于腊肠的水分含量，如果腊肠放了很久比较干巴巴的话。最少蒸三十分钟才可以；若是刚买来的腊肠并已经在水里泡上一会儿的，蒸15分钟左右就可以了；若整根腊肠直接蒸，蒸好之后用筷子戳一戳。能轻松戳破就说明蒸熟了。

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