血脂高和脂肪肝都是很常见的病症，对于这些患者来说，饮食控制是非常重要的。那么，究竟有哪些食物是血脂高和脂肪肝患者的好选择呢？

1. 坚果类食品：如杏仁、核桃等，含有大量的单不饱和脂肪酸，可以帮助降低患者的血脂水平和胆固醇水平，同时还可以缓解脂肪肝症状； 2. 红枣：红枣富含多种维生素和矿物质，对于脂肪肝和血脂高的患者来说，可以帮助改善肝脏的代谢能力，减轻肝脏负担； 3. 清淡食品：如海带、豆腐等，富含蛋白质和矿物质，可以提供足够的营养成分，但是不会给肝脏带来额外的负担； 4. 鱼类、瘦肉：这些食物富含优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以帮助降低血脂和胆固醇水平，缓解脂肪肝症状。

除了以上的食物，还有一些应该避免的食物，比如高糖、高脂肪的食品，如蛋糕、饼干、辣椒、肥肉等。这些食品会给肝脏带来负担，加重疾病症状。

总之，在饮食控制上，血脂高和脂肪肝患者应该选择清淡健康的食品，坚持适量的运动和生活方式，配合医生的治疗，保持良好的生活习惯，以期早日康复。