1. 鸡块蘑菇汤是一道美味健康的汤品，简单易做。首先，准备好所需材料：鸡肉块、蘑菇、洋葱、胡萝卜、盐、味精等。

2. 先将鸡肉块焯水去除腥味。然后将洋葱、胡萝卜洗净切丁，蘑菇洗净切片备用。

3. 在锅中倒入适量清水，放入焯过水的鸡肉块，煮开后撇去浮沫。然后加入洋葱、胡萝卜丁，小火煮10分钟。

4. 接着加入蘑菇片，煮至蘑菇软烂。最后加入盐和味精，调味即可。

5. 将做好的鸡块蘑菇汤倒入碗中即可食用。不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素等营养元素，是一道健康的汤品。

总而言之，鸡块蘑菇汤是一道简单易做的美味汤品，只需要几种常见的食材即可。无论是在家庭生活中还是餐桌上，都可以轻松制作，享受美食的乐趣。

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