生活 2023-12-13 21:45:19 桔子生活
1、蛋清有蛋黄打不发补救可以加白醋。
2、在蛋清中加入更多的柠檬汁,如果没有柠檬汁。则加入白醋,然后用打蛋器开始打发,在打发的过程中加入少量的糖分几次。因为白醋和柠檬汁都是酸性的,所以蛋清是碱性的,所以中和pH值也有助于蛋清打发更快,保持泡沫的稳定性。
赵州桥位于
如何正确炸小虾以达到香脆口感:淀粉还是面粉?