话说党参当归乌鸡汤要煲多久比较合适呢？煲1个小时，还是两个小时呢？其实上面也提高一般煲2个小时就ok了哦。最好用砂锅煲汤哦，没有的话可以用电饭锅。做法也是一样，也是煲2个小时，如果用压力锅煲汤的话一般煲1个半小时就可以了哦。

Q：不是煲越久越好吗？党参当归乌鸡汤煲7、8个小时煲成老火靓汤更加好喝呢，这样不好吗？

A：老火靓汤汤味浓郁，很好喝这个是真的。但是食材的营养会流失很多，建议还是不要煲2个小时比较合适。老火靓汤如果是用煤气煲汤的话，难道不会感觉肉疼嘛，不要这么任性哦。

党参当归乌鸡汤还是用砂锅煲汤更好喝，用压力锅虽然能缩短煲汤的时间。但是乌鸡的口感没有那么好哦。汤差不多煲好之后加入盐调味吧，不能提早放盐哦，否则乌鸡的肉质不会那么滑嫩呢。