紫砂锅可以放在煤气灶上烧。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
紫砂锅可以放在煤气灶上烧吗
生活 2024-03-23 09:27:03 桔子生活
上一篇：
朝代表什么动物
下一篇：
应届生和往届生的区别
