1. 凯蒂猫是许多小女孩的最爱,因此凯蒂猫造型蛋糕也是很受欢迎的甜品。
2. 首先,准备蛋糕材料:蛋糕粉300克、鸡蛋4个、牛奶100毫升、黄油100克、白糖150克。
3. 将黄油隔水加热融化,放凉备用。将鸡蛋打散,加入白糖,打至蓬松。加入已经过筛的蛋糕粉,搅拌均匀后加入融化的黄油和牛奶,继续搅拌至面糊光滑。
4. 这时候需要一个凯蒂猫模具,在模具底部涂抹薄薄一层黄油,将面糊倒入模具中。放进预热至180度的烤箱中,烤约30分钟至熟透。
5. 取出蛋糕,放凉后脱模。如果蛋糕有突起的部分,可以用刀子切去,使表面平整。
6. 接下来是凯蒂猫造型的关键部分。将蛋糕切成凯蒂猫的形状,可以使用尺子和刀子,也可以使用一个凯蒂猫模具在蛋糕表面切出凯蒂猫形状。
7. 用奶油或鲜奶油,将蛋糕表面均匀涂抹,以便后续添加装饰。
8. 准备装饰品,例如切成小块的水果或巧克力。可以根据自己的喜好和想象,添加各种可爱的装饰品。
9. 经过耐心的装饰,凯蒂猫造型蛋糕即可完成。它不仅好看,而且美味可口,一定会让小女孩们爱不释手。