对症滋补养生汤是一道非常营养的汤品,特别是适合一些身体虚弱、易感冒或者需要滋补的人食用。下面分享一下它的做法。
1. 准备材料:瘦肉、党参、黄芪、枸杞子、红枣、鲍鱼干、姜片、料酒、盐和水。 2. 将瘦肉切成小块,将鲍鱼干用水泡软备用。姜片切成薄片备用。 3. 准备一个大煲,加入适量的水,放入瘦肉、党参、黄芪、枸杞子、红枣和姜片,煮开后转小火煲1小时。 4. 将泡软的鲍鱼干放入煲中,再加入一些料酒和盐,继续煲30分钟。 5. 最后根据个人口味调整,加盐或者清汤即可。对症滋补养生汤的做法很简单,但是要注意的是材料的搭配和用料的比例。下面介绍一下它的营养价值。
1. 党参和黄芪可以提高人体的免疫力,增强抵抗力。 2. 枸杞子能够保护人的肝脏和肾脏。 3. 鲍鱼干富含蛋白质和微量元素,对身体有很好的修复作用。 4. 瘦肉能够提供人体必需的蛋白质和热量。总之,对症滋补养生汤是一道非常营养、滋补的汤品。特别是在冬季或者身体虚弱的时候,可以适量食用,有助于提高人体的免疫力和抵抗力。