1. 猪腰粳米粥是一道营养丰富的家常粥品。首先，准备好所需材料：猪腰一对，粳米适量，盐适量。

2. 将猪腰洗净，去除筋膜和血丝。然后将猪腰切成小块，备用。

3. 粳米放入清水中浸泡30分钟，然后沥干水分。

4. 锅中加入足够的水，待水烧开后放入粳米，用中小火煮熟。期间搅拌一下，防止粘锅。

5. 煮米的同时，将切好的猪腰放入开水中焯水，去腥。然后捞出沥水备用。

6. 当粳米煮熟后，加入焯水过的猪腰，继续煮煮熟。煮的过程中要不断搅拌，避免粘锅。

7. 待粥快煮熟时，适量加入盐，调味即可。

8. 最后，将猪腰粳米粥装盖，闷一会，待粥的米粒全部饱满熟透后，即可开吃了。

猪腰粳米粥是一道美味而健康的家常粥品。猪腰富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于补肾益精、滋补肝脏。粳米则是一种易于消化吸收的主食，能够提供大量的能量。