1. 白薯蒸多久能熟？这是我们经常需要了解的问题。白薯和红薯在烹饪时间上是不同的，一般来说，白薯比红薯更容易煮熟。

2. 对于用蒸的方法来煮白薯来说，大概需要15-20分钟的时间，这可以根据白薯的大小和数量来调整。另外，如果煮的是切块的白薯，时间也要缩短一些。

3. 但是，在实际烹饪中，有些人可能会觉得白薯还没有完全熟煮，这时可以用筷子或叉子刺一下，发现白薯已经变软熟了就可以了。

4. 当然，在蒸煮之前，也可以把白薯切成小块，这样会更加容易熟煮。有些人也喜欢用锅煮白薯，首先要把白薯洗净，煮至热水沸腾后，再转中小火加盖煮15分钟左右，大概也会煮熟。

5. 除了蒸和煮，还可以将白薯切成薄片烤制，这种方法可以去除白薯中的一些营养成分，但是烤制后的白薯有一种独特的口感和香气。

6. 总之，白薯的烹饪时间可以根据个人口感和锅具不同而有所区别，如果不确定是否已经煮熟，可以用筷子或叉子刺一下，发现已经变软了就可以了。