1. 花菜花蛤是一道常见的家常菜，制作起来比较简单。先将花菜和花蛤清洗干净。

2. 把清洗干净的花菜切成小朵，放入开水中焯烫一下，捞出晾凉备用。

3. 花蛤放入盐水中，浸泡30分钟，将其吐沙后捞出。

4. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，将花蛤倒入爆炒一下。

5. 将焯烫好的花菜加入炒匀，加入适量的盐、味精和酱油调味即可。

6. 煮花菜花蛤时还可以加一些辅料，如烤红椒、葡萄酒等，增加口感和营养价值。

7. 花菜和花蛤都是比较易受污染的，所以一定要清洗干净，做好卫生措施，防范食品安全问题。

8. 总之，煮花菜花蛤方法简单，口感美味，还富含营养，是一道不错的家常菜。