入冬后多吃3种瓜,健康过冬

生活 2023-12-09 18:44:01 桔子生活

入冬后,寒冷的天气使得我们的身体更加需要保暖和滋养。而在这个季节,多吃一些瓜类食物,不仅可以增加身体内的营养物质,还能有效地帮助我们健康度过寒冷的冬季。尤其是三种瓜——南瓜、冬瓜和黄瓜,它们都是冬季饮食的上佳选择。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,不仅有助于增强免疫力,还能改善皮肤状况;而冬瓜则具有清热利尿、消肿排毒的功效;黄瓜则可以起到清热解毒、润肠通便的作用。通过合理搭配这三种瓜的食用,我们可以在冬天中更好地保持身体健康,度过一个温暖而健康的冬季。

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一、冬瓜焖鸡腿

做法:鸡腿去骨切小块,少油炒熟,加葱姜蔬炒香、倒入冬瓜,加2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、炒匀,倒半碗水焖煮8分钟,加少许盐、代糖、葱段炒匀收汁即可!

冬瓜富含多种维生素和矿物质,鸡腿则富含蛋白质和脂肪,能够提供人体所需的营养。将两者结合焖煮,不仅味道鲜美,而且营养丰富。

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二、空气炸锅烤南瓜

做法:南瓜洗干净切块,蒜末、少许黑胡椒、盐、1勺面粉、橄榄油搅匀,空气炸锅调180度15分钟中途拉出翻面烤,即可!

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三、地瓜红枣糯米糕

糯米糕,香甜软糯,是很多人喜爱的传统小吃。糯米与地瓜、红枣相结合,打造出一款全新的美食。

这道美食不仅色香味俱佳,而且富含多种营养成分,适合各个年龄层次的人群食用。特别是对于追求健康饮食的朋友们来说,这道美食无疑是一道不容错过的美味!

来源:食华记

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