红豆薏米粥怎么做?

生活 2023-07-03 16:33:11 桔子生活

红豆薏米粥怎么做?1. 食材准备:

红豆60克、薏米50克、糯米50克、清水800毫升。

2. 食材处理:

将红豆、薏米、糯米淘洗干净,放入滚水中焯烫5分钟,捞出备用。

3. 煮粥过程:

3.1 将焯过水的食材放入电饭煲中,加入清水。

3.2 多次冲洗出的水倒掉,最后加入800毫升清水。

3.3 开始煮粥,选择煮粥功能,煮熟后再保温10分钟即可享用。

4. 煮粥技巧:

4.1 水量适量:红豆薏米糯米粥煮熟后需要有一定的黏稠度,因此水量可以根据自己口感适当增减。

4.2 煮煮间多次冲洗:冲洗出来的水清,有助于去除杂质,提高口感。

4.3 选择电饭煲:电饭煲煮粥方便快捷,而且能自动保温,粥越煮越甜。

5. 红豆薏米粥的功效:

红豆薏米糯米粥具有清热解毒、利水消肿的功效,尤其适合女性。长期饮用红豆薏米粥还能美容养颜,排毒减肥。

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