青豆汤怎么做？这是许多人都想知道的问题。青豆汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合家庭日常食用和做为下饭汤。下面我将为大家介绍制作青豆汤的步骤。

制作青豆汤的材料非常简单，只需要准备青豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉即可。其中，青豆需要提前泡水，并捞去不好的豆子。鸡肉可以选用鸡胸肉或者鸡腿肉，洋葱和胡萝卜切成小块备用。

将切好的洋葱和胡萝卜倒入锅中，用锅铲翻炒，让其散发出香味。

然后，将青豆倒入锅中，加入适量清水，煮沸后改为小火，煮至青豆熟透烂烂，可以用勺子压成泥状。

在另一个锅中，烧热水，并放入鸡肉，煮开后撇去浮沫，然后改为小火，炖至鸡肉变得软嫩可口。

将鸡汤和青豆的汁液混合，煮沸后改为小火，煮5分钟左右，待口感调和即可出锅。

制作青豆汤的步骤就是这样。总体来说，青豆汤简单易制，口感爽口，味道浓郁，非常适合家庭食用。希望大家都能尝一尝这道美味的汤品。