1. 核桃仁熬粥是一种营养丰富的食品。核桃仁富含不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇，并含有多种维生素和矿物质。将其煮成粥，不仅美味可口，还能滋养身体。 2. 准备材料： 材料：糯米100克，核桃仁100克，白糖适量，水适量。 3. 制作过程： (1) 糯米洗净，浸泡一会儿，用清水冲洗干净备用。 (2) 核桃仁放入锅中，用小火煸炒至香味四溢。 (3) 将炒好的核桃仁捞出来，用刀切成小粒。 (4) 将糯米放入锅中，加入适量清水，煮至八成熟。 (5) 加入核桃仁和适量的白糖，继续煮至粥熟。 (6) 煮好的核桃仁粥可以根据个人口味加一些牛奶或蜜糖。 4. 小贴士： (1) 核桃仁不宜过多，否则会影响糯米的黏性和口感。 (2) 核桃仁熬粥时需要小火慢熬，不要用大火煮，否则容易糊底。 (3) 想增加营养，可以在煮粥时加入其他的天然食材，比如花生、桂圆、红枣等。 5. 总结： 核桃仁熬粥营养丰富，制作简单，特别适合老人和孩子食用。不仅可以补充身体所需的各种营养素，还能改善睡眠、降低血压和胆固醇。建议大家多试一试，并根据个人口味进行调整。