夏天蜂蜜是一种珍贵而美味的天然食品，它富含葡萄糖、果糖、维生素、微量元素等，对我们的身体有很多好处。但是，夏天蜂蜜的保存也非常重要，下面介绍一些夏天蜂蜜储存最佳方法。

1.避免阳光直射

夏天气温高，阳光强，因此蜂蜜一定要避免阳光直射。阳光会破坏蜂蜜的营养成分，也会使其变质。因此，储存蜂蜜的地方应该选择阴凉、干燥、通风良好的地方，避免被阳光直射。

2.密封保存

蜂蜜一旦被暴露在空气中，空气中的水分就会渗入蜂蜜中，导致蜂蜜变质。因此，必须将蜂蜜密封保存。可以选择玻璃瓶或塑料瓶保存，但要注意选择具有一定厚度和密封性的瓶子。

3.避免吸潮

夏天湿度较大，房间潮湿。如果蜂蜜长时间处于潮湿环境中，将导致蜂蜜水分过高，变味且容易发霉。因此，储存蜂蜜的地方需要干燥，尽量避免吸潮。

4.注意温度

蜂蜜的储存温度也很关键。一般来说，储存蜂蜜的温度最好在15℃左右，避免过高和过低的温度。高温会使蜂蜜变色，失去营养成分。低温会导致蜂蜜结晶。

5.勿与异味物质接触

蜂蜜具有很强的吸味性，因此储存蜂蜜的地方不能有异味，特别是一些具有刺激性气味的物质，如洋葱、大蒜等。这些异味会进入蜂蜜中，使其品质降低。

6.注意保质期

蜂蜜并非贮藏时间越长越好，一般蜂蜜的保质期为2年。因此，储存蜂蜜的时候要注意保质期，避免食用过期蜂蜜。

综上所述，夏天蜂蜜是一种珍贵而美味的食品，正确的储存方法可以保证蜂蜜的品质和口感。希望大家可以掌握这些方法，让夏天蜂蜜更加美味，同时也可以让我们的身体得到更好的保护。