1. 石锅牛肉拌饭是一道非常美味的韩国料理，现在已经成为很多人喜爱的美食。下面就给大家介绍一下石锅牛肉拌饭怎么做。

2. 首先准备好需要的食材：牛肉、米饭、胡萝卜、黄瓜、葱、蒜、生菜、辣酱等。

3. 将牛肉切成薄片，加入醋、盐、黑胡椒、生抽、姜末腌制一下。

4. 将胡萝卜和黄瓜切成细丝，葱和蒜拍成泥状备用。

5. 将切好的生菜放入碗中，将腌好的牛肉平铺在上面。

6. 在锅中加入一些油，加入蒜泥和葱泥爆香，加入胡萝卜和黄瓜炒一下，加入盐、糖调味。

7. 将煮好的米饭倒入石锅中，倒入炒好的胡萝卜和黄瓜，再加入拌好的牛肉和生菜。

8. 最后加入辣酱和淋上芝麻油，用勺搅拌均匀，小火加热一段时间。石锅牛肉拌饭就做好了。

总之，石锅牛肉拌饭制作简单，味道鲜美，营养丰富，色香味俱佳，深受大家的喜爱。大家可以在家中动手做一下，品尝一下韩国美食的独特魅力。

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