1. 薄荷油焗虾是一道十分美味的菜肴，既不油腻，又能够增加食欲。那么，如何制作薄荷油焗虾呢？接下来，我会为大家详细介绍。

2. 准备所需食材：大虾、薄荷油、辣椒面、食盐、耗油、鲜汤。先将大虾洗净，备用。

3. 在锅中放油，加入薄荷油、辣椒面、食盐、耗油、鲜汤，搅拌均匀，烧开后，加入将大虾，焖煮5-8分钟，直到大虾熟透。

4. 最后，取出大虾，装盘，淋上剩下的酱汁，即可享用。

5. 薄荷油焗虾制作简单，口感清爽香浓，是一道适合夏季的美食佳品。大家可以在家里试一试，相信一定会喜欢上它的味道。