1. 是的，木耳属于菌类。

2. 木耳，又称黑木耳、云南木耳、木耳菜等，是一种常见的食用真菌。它在古代就被作为一种重要的药食兼用的食材，被广泛用于中式烹饪中。

3. 木耳的营养价值非常丰富，它含有丰富的硒、铁、钾、钠等多种微量元素，还富含膳食纤维和多种维生素。

4. 由于木耳的外形与真正的耳朵非常相似，因此许多人常常会误认为木耳属于植物类，但实际上木耳属于菌类。和其他的菌类一样，木耳也需要分解有机物质进行自身的生长繁殖。

5. 可以说，木耳的种类非常丰富，不同种类的木耳口感和营养成分也有所不同。标准的黑木耳口感Q脆，富有弹性，是我们在烹饪汤、炒菜、凉拌时都很喜欢用到的一种食材。

6. 总之，木耳作为一种食用菌类，在中式烹饪和药食兼用中都有广泛的应用。了解木耳属于菌类，可以让我们更好地认识这个常见的食材，并更好地对待和使用它。