生抽腌肉腌三天晾晒。腌的时间太长会很咸,而且会有臭味。约晾晒4-5天后,转阴凉处吹干。约需10天左右,等到表面干硬、手捏紧实,就可收起来。然后把酱油肉切成薄片,放入到蒸锅中蒸10分钟即可食用。注意晾晒时不要放在阳光下曝晒,只需要有太阳光线即可。
生活 2024-01-21 17:37:43 桔子生活
生抽腌肉腌三天晾晒。腌的时间太长会很咸,而且会有臭味。约晾晒4-5天后,转阴凉处吹干。约需10天左右,等到表面干硬、手捏紧实,就可收起来。然后把酱油肉切成薄片,放入到蒸锅中蒸10分钟即可食用。注意晾晒时不要放在阳光下曝晒,只需要有太阳光线即可。
上海介绍
冻帝王蟹直接蒸还是解冻蒸