1. 莲藕和玉米都是非常营养的食材，莲藕甘润可口，富含膳食纤维，能够清热解毒、润肺止咳；玉米则被誉为“黄金食品”，富含淀粉、蛋白质和维生素，对身体有很多好处。莲藕和玉米合在一起熬成汤，营养又美味。

2. 首先，准备好莲藕和玉米，将莲藕削皮切成薄片，玉米剥好后切成小块。然后将鸡肉洗净切成块，备用。

3. 接着，预热锅，加入适量油，油热后放入姜片、葱段、花椒煸炒出香味，然后放入鸡肉块煸炒至变色。

4. 然后，加入足够多的水（水量根据个人口味而定），将莲藕片和玉米块加入锅内，加入适量盐和料酒，大火烧沸后转小火煮40分钟左右。

5. 最后，加入适量胡椒粉调味，出锅前可以撒上葱花或者香菜叶点缀一下，就可以开饭啦！

总之，莲藕玉米汤做起来简单易行，营养又美味，是一道不错的汤品。无论是炎炎夏日还是寒冷冬天，喝上一碗热腾腾的莲藕玉米汤，会让人感到温暖和滋润。