1. 鳕鱼蒸丸子是一道美味健康的菜肴，制作方法也比较简单。首先，我们需要准备好鳕鱼肉、蛋清、淀粉和盐等食材。

2. 将鳕鱼肉切成碎末，加入蛋清、淀粉和盐，搅拌均匀。然后将搅拌好的鳕鱼肉制成小丸子。

3. 将丸子放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟即可。蒸的时间不要过长，否则丸子会过干过老。

4. 蒸熟的鳕鱼丸子可以根据个人口味，搭配不同的调料。比如，可以用一些酱油、醋、花椒等调料来提味。

5. 鳕鱼蒸丸子不仅味道鲜美，而且营养价值高。鳕鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素等营养成分，非常适合健康饮食。

总的来说，鳕鱼蒸丸子是一道健康美味的菜肴，而且制作也比较容易。它既可以做为家庭餐桌的一道主食，也可以做为餐厅的一道招牌菜，深受广大食客的喜爱。如果您想要尝试做一道又健康又美味的菜肴，不妨来试试鳕鱼蒸丸子吧！