大家好，下面有一个小编分享给大家。如何吃土豆又好又低热量(怎么吃土豆又减肥)很多人都不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

土豆怎么吃？

土豆没有特别奇怪的味道，很多人喜欢吃。在欧美国家，土豆被称为第二大面包作物。

土豆的做法也是五花八门，有薯片、土豆饼、土豆泥、土豆汤等。，是继面粉之后最重要的主食，如沙拉、汤、主食、小吃、真菜和土豆，以及正餐。然而在中餐中，以土豆为主食的人并不多。他们是“配角”，大多数人把他们当菜吃。

做菜的时候，尤其是在熟菜、炖菜、煲汤的时候，只要你喜欢，可以加入土豆，不会影响主菜的味道。同时，你可以两全其美。我国人民吃土豆最常见的方式是炒、炖、蒸。

蒸:除了蒸，最简单的方法就是用微波炉烤。多快多经济。将两个洗好的土豆放入微波炉中5分钟，美味的烤土豆就做好了。

爆炒:以炸土豆片、土豆丝为主，再配以青椒片或胡萝卜丝，外酥里嫩，适合外脆里嫩。酸辣土豆丝，青椒土豆丝。

炖菜:炖土豆(牛肉炖土豆)，主要是炖土豆块和薯片。冬天，一大锅炖菜不仅是沙面，而且味道鲜美，温暖身心。

还可以做土豆饼:首先将土豆洗净，切片，放入锅中，加水煮熟。最好把它们煮烂，这样土豆饼的口感会比较松软细腻。然后，把土豆从锅里拿出来，放在碗里，用勺子捣碎。然后，放少量鲜奶。如果感觉瘦，也可以用奶粉代替。搅拌均匀后，将土豆泥压成约1cm厚的小圆饼。你可以自己控制大小。最后裹一层干面，滚蛋液，裹一层渣，炸至金黄色。但是，我不喜欢这种做法，因为这是油炸。我最喜欢的是最原始的做法——蒸或者烤。

经验:想吃脆脆的土豆丝，切好后一定要马上用凉水冲洗，这样淀粉会被冲走(动作要快，不然维生素C会被冲走)。如果不想吃太脆的东西，最好用清水冲洗一下，不然土豆丝会变色。如果马上放进锅里，就不用用水冲洗了。

我吃土豆的方式是在土豆当季的季节，选择新鲜的中等大小的土豆，放在微波炉里烤，作为午餐或晚餐。还有很多东西是主食，比如煮玉米，红薯，蒸山药，蒸南瓜。反正我不是老鼠也不爱吃米饭。(与小麦相比，大米在研磨和蒸煮过程中更容易损失营养)

吃土豆注意事项

1变绿发芽的土豆不能吃。买土豆的时候，不要选择发芽的土豆和青土豆。土豆发芽或变绿后，芽孔周围会有大量有毒的龙葵碱，这是一种能抑制呼吸中枢的神经毒素。

2快餐中的薯条在加工过程中破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。吃薯条容易增加脂肪的摄入，所以尽量少吃。

土豆和胃“相安无事”[br/]
我们都有这样的感受和经历。吃了一些食物后，我们会感到很不舒服，会出现一些不耐受的症状或过敏，如胃肠功能紊乱、偏头痛、湿疹、疲劳等。，轻则影响我们的日常饮食，重则致命。近日，英国一家公司测试发现，土豆是人体最能耐受的食物。土豆进入人体后，纤维质地柔软，不刺激肠胃，易于消化，不会对肠胃造成过重负担，不易产生不良反应，使人感觉舒适，所以一直与人体“相安无事”。

吃土豆，多了一个理由。

土豆怎么做好吃？

准备好所有食材，土豆切丝；土豆切丝，泡水，洋葱去皮，洗净切丝，青红椒洗净切丝；将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中煸炒，加入土豆丝翻炒片刻，加入少许水，再加入葱丝翻炒均匀；加入一勺酱油、糖和适量盐，翻炒均匀，然后加入青红椒，倒入香醋翻炒均匀，再加入香油翻炒均匀，关火。

土豆是我们生活中经常遇到的一种食物，所以很多人在日常生活中更喜欢吃土豆，但也有人习惯了几个日常做法，味道有些单调。好吃的做法有很多，比如:准备好所有食材，把土豆切成丝；土豆切丝，泡水，洋葱去皮，洗净切丝，青红椒洗净切丝；将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中煸炒，加入土豆丝翻炒片刻，加入少许水，再加入葱丝翻炒均匀；加入一勺酱油、糖和适量盐，翻炒均匀，然后加入青红椒，倒入香醋翻炒均匀，再加入香油翻炒均匀，关火。

介绍一些土豆的做法。

孜然胡椒和盐土豆

原材料:

土豆(小)200g，油，小葱，孜然粉，盐和胡椒粉，糖少许。

练习:

1.将小土豆洗净，放入锅中，加水，烧开，转小火，煮十分钟左右至熟。用冷水冲洗它们。冷却后，剥去皮，用刀背把小土豆一个个压扁。

2.锅内热油，倒入压扁的土豆，翻炒至土豆两面焦黄，加入少许糖、1茶匙椒盐粉、少许孜然粉，倒入葱花。

3.翻炒至调料均匀包裹在小土豆表面。

红烧土豆

原材料:

土豆500克，盐5克，葱5克，生抽5克，淡酱油5克。

练习:

1.将土豆放入适量水中煮熟，用冷水冲洗干净，去皮，放入碗中。

2.锅中热油，放入去皮的土豆，翻炒，2-3分钟后加入适量的水和酱油上色。

3.放适量酱油和盐调味。汁收得差不多的时候关火，小火炖10分钟，最后用葱花装饰。

准备好所有食材，土豆切丝；土豆切丝，泡水，洋葱去皮，洗净切丝，青红椒洗净切丝；将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中煸炒，加入土豆丝翻炒片刻，加入少许水，再加入葱丝翻炒均匀；加入一勺酱油、糖和适量盐，翻炒均匀，然后加入青红椒，倒入香醋翻炒均匀，再加入香油翻炒均匀，关火。

土豆是我们生活中经常遇到的一种食物，所以很多人在日常生活中更喜欢吃土豆，但也有人习惯了几个日常做法，味道有些单调。好吃的做法有很多，比如:准备好所有食材，把土豆切成丝；土豆切丝，泡水，洋葱去皮，洗净切丝，青红椒洗净切丝；将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中煸炒，加入土豆丝翻炒片刻，加入少许水，再加入葱丝翻炒均匀；加入一勺酱油、糖和适量盐，翻炒均匀，然后加入青红椒，倒入香醋翻炒均匀，再加入香油翻炒均匀，关火。

介绍一些土豆的做法。

孜然胡椒和盐土豆

原材料:

土豆(小)200g，油，小葱，孜然粉，盐和胡椒粉，糖少许。

练习:

1.将小土豆洗净，放入锅中，加水，烧开，转小火，煮十分钟左右至熟。用冷水冲洗它们。冷却后，剥去皮，用刀背把小土豆一个个压扁。

2.锅内热油，倒入压扁的土豆，翻炒至土豆两面焦黄，加入少许糖、1茶匙椒盐粉、少许孜然粉，倒入葱花。

3.翻炒至调料均匀包裹在小土豆表面。

红烧土豆

原材料:

土豆500克，盐5克，葱5克，生抽5克，淡酱油5克。

练习:

1.将土豆放入适量水中煮熟，用冷水冲洗干净，去皮，放入碗中。

2.锅中热油，放入去皮的土豆，翻炒，2-3分钟后加入适量的水和酱油上色。

3.放适量酱油和盐调味。汁收得差不多的时候关火，小火炖10分钟，最后用葱花装饰。

【土豆煎饼】土豆洗净，去皮，放入沸水中煮熟。将土豆放入大碗中，用勺子捣碎，然后加入面粉、少许盐和葱花，加水拌匀。锅里放油，油热的时候把土豆泥放进去，用勺子压平做成圆饼，中火煎至两面微黄。将土豆饼放在盘子里，用刀切成6块同样大小，在每块饼上抹上炼乳和番茄酱，即可食用。可以当零食，也可以佐餐。食物往往具有补气健脾、开胃通便的治疗作用。【黑胡椒土豆汤】土豆蒸熟，去皮捣碎，锅中放水，水开后倒入土豆泥，用小碗稀释淀粉，加入黑胡椒粉、盐、味精，倒入锅中，用小火煮一会儿，即可出锅，最后加入少量橄榄油即可。【蚝油土豆泥】土豆去皮洗净，切成小块，放入碗中隔水蒸至脆烂。用勺子把它们压成泥状，加入少许盐和味精，使其微咸。拌入少许油，加入蚝油，翻炒几下，加入水和糖，勾芡后浇在土豆泥上。【土豆粉】土豆洗净，笼蒸，去皮，碾碎，拌匀。冷却后，倒入面粉搅拌均匀，揉成面团。将红果泥与熟面粉混合，拌匀。用水湿润芝麻。把面团揉成条状，拉成小块，压平，裹上一点红色的水果酱，捏紧，卷成圆球，滚在芝麻上做成绿色的球。将锅放在火上，倒入植物油，加热至六成热，将绿麻球放入锅中，炸至浮起，表面呈金黄色，即熟。注意:煮熟的土豆泥和面粉混在一起。如果面团断了，加一点温水。【土豆烧烤】土豆提前煮至六七成熟，用锡纸包好。烧烤开始的时候，放在烤箱边上。当它完全煮熟后，用夹子夹起来，放在餐盘上。然后，用刀在顶部划一个十字(不要切到底部，保持土豆在一起)。用酸奶油、培根碎填满，撒上少许盐即可食用。【奶味土豆饼】土豆洗净，放入抽屉锅蒸熟，鸡蛋打匀，加入牛奶，加入少量精盐、糖、味精(鸡精更好！)。然后将蒸好的土豆去皮，捣碎，倒入混合好的牛奶鸡蛋汁中，加入适量的面粉，拼命搅拌。将加面粉(定型)后揉好的土豆饼坯放入平底锅中煎熟。记得用小火煮，不然会影响土豆饼的颜色。可爱精致的土豆饼出锅了！看起来太开胃了！【印尼咖喱土豆球】500g新鲜土豆煮熟，去皮，立即捣碎。加入盐、糖、鸡精、少许胡椒粉和小麦淀粉，拌匀，放凉后放入冰箱冷藏2小时。将牛肉200克、洋葱200克剁碎，用油炒熟，加盐、糖、咖喱粉做成土豆丸子馅，冷却后放入冰箱冷藏2小时。像饺子一样，把咖喱牛肉用土豆泥包成鸡蛋大小的丸子，外面抹上面包粉，放入煎锅中用中火煎至黄色。印尼人很喜欢这道菜。【素菜土豆切丝】土豆洗净，去皮，切丝，放入锅中，加水少许醋拌匀，浸泡20分钟，然后取出放入开水锅中，用冷水焯一下，沥干水分，放入锅中，撒上精盐、糖、白醋，拌匀。山楂饼切小块，香菜切短块，撒在土豆丝上，即可食用。补充:1、土豆炖牛肉；牛肉300克，土豆250克，葱、姜、咖喱粉、味精、酱油、料酒。牛肉洗净切块，放入开水中，焯一下，扎出来；土豆去皮，切成滚刀块。2、锅中加水烧开肉、料酒、葱、姜，用小火炖至半熟，撇去浮沫，放土豆一起炖。快熟时，加盐、酱油、咖喱粉一起炖。煮熟后，味精可以精选；土豆香，牛肉软烂，咖喱味突出咖喱味菜二、土豆三、蒜拌土豆茄子；用土豆和茄子一起蒸，蒸完后，将茄子和土豆捣碎，加盐和味精，甩出炸酱。好吃又香。夏天很好吃的农家菜。4.土豆饼。土豆去皮，洗净，煮熟。在陶盆里捣成泥粘状，拍成小饼，放油锅里炸至金黄。撒上牛肉或鹿茸，趁热加糖。外酥里嫩，香脆爽滑。也可以当甜心吃

领养。

土豆怎么吃才好吃？

这道菜很简单，很家常。唯一需要考验你刀功的就是土豆丝了。如果刀不管用，就切薯片。

材料
土豆300g，干辣椒、精盐、白醋、花椒适量

做法
1。土豆去皮，切成细丝。将土豆丝放入冷水中焯几次，洗去淀粉，然后取出沥干水分。
2。锅里放油，烧热，放入花椒，炒出香味；捞出辣椒，炒干辣椒，马上放入土豆丝翻炒几下。
3。当土豆丝变得半透明时，加入适量的白醋和精盐，快速翻炒几下，搅拌均匀。
4。土豆丝炒好后，装盘食用。

以上解释了如何吃低热量的土豆(如何吃土豆减肥)。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。