1.炸土豆条是一道非常受欢迎的小吃,在家制作非常简单,下面就来介绍一下怎么做炸土豆条。
2.首先需要准备的材料有土豆、面粉、盐和油。将土豆切成长条,然后放入盐水中浸泡10分钟,让土豆条变得更加鲜美。
3.将土豆条捞出来沥干水分,然后再用厨房纸巾将多余的水分擦干。
4.接下来需要在面粉中加入适量的盐水调成面糊,面糊的浓稠度要适中。
5.将土豆条放入面糊中拌匀,让土豆条均匀地裹上一层面糊。
6.将炸锅中的油烧至7分热,然后将土豆条一个一个地放入油锅中炸,记得翻面炸至两面金黄色。
7.等到土豆条炸好后,用厨房纸巾沥干多余油分即可。
总的来说,制作炸土豆条并不难,准备好材料和烹饪工具,按照上面的步骤就能很快地制作出美味的炸土豆条了。