冷冻的生蚝在没有出现变质的情况下,是可以蒸着吃的,不会对身体造成什么危害。一般将生蚝从冰箱取出来解冻,然后放到煮沸的水上进行蒸制就可以了,大概5-10分钟左右就能蒸熟,但是具体时间需要生蚝的状态进行调整。
冷冻的生蚝怎么烹饪
生蚝是现在市面上比较常见的海鲜产品之一,售价不是很高。味道也非常鲜美,但是将它买回来之后保存时间不会很长,要是不立即食用的话,那么很多人就会将它放到冰箱里面进行冷冻保存,等想吃的时候取出来解冻后再吃即可。
冷冻的生蚝只要没有出现变质的情况,也是能继续蒸着吃的,不会对身体造成什么危害。我们将生蚝从冷冻室取出来解冻之后不需要蒸制太长时间,在锅的水烧开。然后将生蚝放到笼屉上就可以进行蒸制了,大概5-10分钟左右就能蒸熟。
需要注意的是,要是全壳的冷冻生蚝。那么蒸制的时间会更久一些,至少要10分钟以上,而要是没有解冻直接蒸制的话,时间会更长一些,具体可以根据自己的喜好进行操作。