1. 香椿芽是一道很受欢迎的家常菜，对于许多人而言，香椿芽的不仅味美，而且其所含的营养成分也是非常丰富。但是，如何将香椿芽做得更加美味呢？

2. 为了让香椿芽更加入味，首先需要注意香椿芽的挑选。优质的香椿芽通常呈鲜绿色，薄而嫩，且带有低雅甜味。如果选到的香椿芽微微发黄，就说明距离新鲜程度已经有些远了，不建议选择。

3. 做香椿芽的关键在于烹饪的方式。通常来讲，最为简便的做法即是清炒，在热锅内放入少量油，烧至油温适中后，加入洗净切段的蒜末和鸡粉，炒香后再加入香椿芽，翻炒匀即可。此外，也可以将香椿芽加入蛋液中，制成香椿芽煎蛋，增加营养价值。

4. 香椿芽不仅可以单纯的做成一道菜，还可以和其他食材搭配起来一同烹饪。比如，可以将其与笋、腐竹、毛豆等配合烹饪，味道更加丰富。

5. 总的来讲，要说香椿芽怎么做，每个人都有自己的做法。但是不论是哪一种做法，都需要理性地消费香椿芽，合理搭配其他食材，保证身体的健康。皆因健康才是最重要的。