1. 产妇可以吃猪肝粥是真的。

2. 猪肝富含铁、蛋白质、维生素A、B族以及磷脂等营养成分，对于产妇的恢复非常有益。特别是磷脂和铁，对于乳汁的分泌和质量提升很有帮助。

3. 但是产妇也要注意适量食用。过度摄入会导致上火，加剧产后恶露不排、乳汁不满等症状。建议每周食用猪肝1-2次，每次量不超过100克。

4. 另外，猪肝不宜与某些药物同食。例如青霉素、维生素B6等药物会影响人体对铜的吸收和代谢，导致猪肝中的铜含量增高，引起铜中毒。因此，在食用猪肝期间尽量不要使用这些药物。

5. 总之，产妇可以适量食用猪肝粥来补充营养，但也要注意适量和搭配，避免过量食用和与药物相互作用。毕竟，健康才是最重要的。